"ЭкоПродЭкспо2003 - Гастроном ХХI века"

Организаторы выставки: ГосСтандарт России, Творческое Содружество "Люрит", Фонд содействия социальному и культурному развитию Москвы "Столица", Вольное Экономическое общество России.

При поддержке: Правительства Москвы, Министерства природных ресурсов России, Министерства Сельского Хозяйства России, Министерства промышленности, науки и технологии России, Академии проблем качества России, Института питания РАМН, Института Экологии, ресурсосбережения и оборудования сервиса, Союза оптовых продовольственных рынков России, ГАО "Всероссийский Выставочный Центр". "ЭкоПродЭкспо2003 - Гастроном ХХI века"

Цель выставки - привлечь внимание общественности, государства, научных кругов, товаропроизводителей, предприятий торговли, представителей средств массовой информации к экологическому аспекту производства и реализации продуктов питания , определению критериев и норм экологического качества . В соответствии с Концепцией государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации, утвержденной Постановлением Правительства РФ № 917 от 10.08.98г., выставка "ЭкоПродЭкспо2003 Гастроном 21 века" является ключевым мероприятием в области повышения имиджа и конкурентоспособности экологически чистых и функционально безопасных продуктов питания, напитков на перспективном продовольственном рынке.

Учитывая возрастающий интерес к состоянию окружающей среды и с внедрением экологически чистых и щадящих технологий производства в пищевой промышленности, наша выставка акцентирует внимание на совершенствовании системы государственного контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов на всех стадиях производства.

Тематика экспозиции: экологически чистые, функционально безопасные продукты питания и напитки; высококачественные и натуральные ингредиенты и добавки; оборудование, сырье и технологии для производства и утилизации отходов производства ЭКО-продукции.

Рост производства и нормализация экономической ситуации дает нам право утверждать, что потребность в качественной, экологически безопасной продукции будет неуклонно расти. Подтверждением тому служит масштаб выставки и то внимание, которое она смогла привлечь к себе, возрастающий спрос на вышеуказанную продукцию со стороны торговых организаций, предприятий общественного питания и рядовых потребителей.

В рамках научно-практической конференции, заявленной на нашей выставке, состоятся: семинары, лекции и круглые столы по проблемам экологической чистоты и функциональной безопасности продуктов питания и напитков, представленных на российском продовольственном рынке.

Темы конференции: "Государственная политика в области экологической сертификации систем управления качеством продукции"; "Национальная концепция экологической маркировки товаров"; "Традиционные и новые технологии производства продуктов питания"; "Организация рекламных кампаний по продвижению на рынок экологически чистых и функционально безопасных продуктов питания. Мобилизация потенциальных конкурентных преимуществ производителей и поставщиков (распространителей) экологически чистых и функционально безопасных продуктов питания, напитков"; "Системы фирменного стиля организаций, производящих и распространяющих экологически безопасную продукцию".

В рамках выставки разработана конкурсная программа с присуждением медалей: "Эко-Продукция - 2003 года" лучшим товарам по качеству и экологической безопасности. Номинации: - Эко-продукт; - Эко-напиток; - Упаковка для Эко-продукции; - Технологии производства Эко-продукции; - Эко-новинка; - Сырье, ингредиенты, используемые в производстве.

Для оценки качества продукции будет использована эксклюзивная оригинальная методика "ЭкоПродОценки". В состав конкурсной комиссии войдут представители Министерства Сельского Хозяйства РФ, Российской Академии Наук, Комитета по экологии Государственной Думы РФ, Института пищевой промышленности РФ, Академии Проблем качества. Церемония вручения "Гран-При 2003" выставки "ЭкоПродЭкспо 2003 -Гастроном 21 века" состоится во время официального закрытия выставки.

Во время работы выставки Вам предоставляется уникальная возможность выразить свое мнение и отдать голос лучшему гастроному 2003 года. Приз будет присужден на основе опроса представителей средств массовой информации, посетителей выставки и покупателей магазинов.

Приглашаем Вас на первую в России Международную специализированную выставку экологически и функционально безопасной продукции и технологий производства